Преглед производа

Техничке спецификације и формулације
ТУнатворени матрикс коренског поврћа
Унутрашња паста искључује јефтине{0}}филере белог пасуља. Тачан састав јама и тароа одржава специфичан вискозитет- сировог материјала и обезбеђује тачан излаз дијететских влакана.
1:9 Грађевинско инжењерство
Аутоматским обликовањем се постиже 5 г ниског-глутенског пшеничног кора који обухвата 45 г пуњења. Ово максимизира однос запремине-према-коверата неопходан за високо{6}}примену у исхрани.
Нула{0}}верификација сахарозе
Замена белог шећера са малтитолом и трехалозом даје функционални индекс слаткоће од 2-3/10. Ово одржава метаболичку усаглашеност за тржишне сегменте-прилагођене дијабетичарима и са ниским садржајем шећера.
Тхермал Стабилизатион
Непржено-печење на константној{0}}температури контролише активност воде (Ав) пасте са високом{2}}влажношћу.
Техничке спецификације
|
Параметар |
Детаљи спецификације |
|
ИД производа |
50г љубичасти слатки кромпир и таро колач |
|
Јединична тежина |
50 г (појединачна запечаћена кесица) |
|
Цруст Цомпоситион |
Ниско{0}}Пшенично брашно са ниским садржајем глутена, рафинисано кукурузно уље |
|
Цоре Цомпоситион |
Парени љубичасти слатки кромпир, пире од таро корена |
|
Свеетенер Матрик |
Малтитол сируп, трехалоза |
|
Индекс сахарозе |
0% (тестирано преко ГБ 5009.8-2016) |
|
Управљање калоријама |
Ниска{0}}калорија по јединици/висока засићеност |

Ланац снабдевања и Б2Б интеграција
Извоз МАП интеграције
За међународни транзит дужи од 15 дана примењују се паковање модификоване атмосфере (МАП) и уметци за хватање кисеоника да би се одржао структурни и микробиолошки интегритет без хемијских конзерванса.
Аутоматизована конзистенција запремине
Произведено у објектима са сертификатом ИСО 22000 и ХАЦЦП. Аутоматизоване линије за обраду обезбеђују да одступање масе јединице од 50 г остаје унутар ± 2 г за све наруџбине палета на велико.
Подешавања ОЕМ формулације
Фабрички Р&Д протоколи подржавају прецизна прилагођавања садржаја влаге (Ав) и индекса слаткоће на основу специфичних метаболичких захтева тржишта увозника.
Следљивост уноса
Потпуни сертификат анализе (ЦОА) је обезбеђен за све улазне сировине, задовољавајући чисте{0}}ревизије усклађености са етикетама за глобалну дистрибуцију.

ФАК
П1: Шта потврђује спецификацију „без-сахарозе“?
О: Одсуство сахарозе је сертификовано путем стандарда за лабораторијско тестирање ГБ 5009.8-2016 (Метод 1). Извештај о тестирању потврђује да нивои сахарозе остају испод минималног прага који се може детектовати.
П2: Зашто навести формулацију пуњења „без граха{1}}“?
О: Пунила на бази махунарки{0}} мењају задржавање влаге и разблажују специфична једињења укуса тароа. Паста од 100% корјенастог поврћа одржава интегритет материјала, испуњавајући захтеве купаца који проверавају чистоћу листа састојака.
П3: Који је механички разлог за високу стопу љуштења коре?
О: Постизање односа 1:9 захтева да се пшенична кора разваља на минималну дебљину. Низак-матрикс глутена потребан за печење без-квасца резултира ниском затезном чврстоћом и великом љускавошћу. Осипање током руковања је физичка карактеристика ове формулације. Потребан је палетизовани транзит.
Popularne oznake: љубичасти колач од слатког кромпира, Кина произвођачи, добављачи, фабрика колача од љубичастог слатког кромпира