Љубичасти колач од слатког кромпира

Pošalji upit
Љубичасти колач од слатког кромпира
Detalji
Ова торта од љубичастог слатког кромпира ставља акценат на густи љубичасти фил од слатког кромпира и тароа у формату од 50 г, са наведеним односом кора-према{4}}наведеном 1:9-према{4}}пуне који купцима даје јасну{5}}понуду са високим садржајем. Одговара појединачним паковањима грицкалица, -малопродаји на време за чај и асортиманима корена{8}}поврћа; тачан однос пуњења и подаци о исхрани треба да се појаве поред детаља о производу.
Спецификација масе: 50 г ± 2 г по јединици (велики формат)
Структурни однос: 1:9 (10% кора од пшеничног брашна : 90% паста од коренског поврћа)
Састав пуњења: чисти љубичасти слатки кромпир и таро (0% пунила пасуља)
Индекс сахарозе: 0 г (Стандард: ГБ 5009.8 Метод 1)
Липидни профил: 0 г транс масних киселина (база не-хидрогенизованог кукурузног уља)
Стабилност на полици: 4 месеца
Прилагођавање: Потпуна ОЕМ/ОДМ подршка
Klasifikacija proizvoda
Печена пецива
Share to
Opis

Преглед производа

 

Љубичасти колач од слатког кромпира је извор угљених хидрата високе{0}}густине дизајниран за замену оброка и мало{1}}канале са ниским гликемијским индексом. Физичка структура карактерише однос коре-према-од 1:9, користећи концентровану матрицу корјенастог поврћа од љубичастог слатког кромпира и тароа. Систем заслађивања је калибрисан са малтитол сирупом и трехалозом, региструјући 0 г сахарозе под лабораторијским испитивањем ГБ 5009.8. Обрађен печењем на ниским{11}температурама, јединица не садржи трансмасне киселине и функционише као чист-пекарски производ са етикетом у складу са строгим стандардима набавке.
Purple sweet potato cake

 

Техничке спецификације и формулације

 

ТУнатворени матрикс коренског поврћа

Унутрашња паста искључује јефтине{0}}филере белог пасуља. Тачан састав јама и тароа одржава специфичан вискозитет- сировог материјала и обезбеђује тачан излаз дијететских влакана.

 
 

1:9 Грађевинско инжењерство

Аутоматским обликовањем се постиже 5 г ниског-глутенског пшеничног кора који обухвата 45 г пуњења. Ово максимизира однос запремине-према-коверата неопходан за високо{6}}примену у исхрани.

 
 

Нула{0}}верификација сахарозе

Замена белог шећера са малтитолом и трехалозом даје функционални индекс слаткоће од 2-3/10. Ово одржава метаболичку усаглашеност за тржишне сегменте-прилагођене дијабетичарима и са ниским садржајем шећера.

 
 

Тхермал Стабилизатион

Непржено-печење на константној{0}}температури контролише активност воде (Ав) пасте са високом{2}}влажношћу.

 

 

Техничке спецификације

 

Параметар

Детаљи спецификације

ИД производа

50г љубичасти слатки кромпир и таро колач

Јединична тежина

50 г (појединачна запечаћена кесица)

Цруст Цомпоситион

Ниско{0}}Пшенично брашно са ниским садржајем глутена, рафинисано кукурузно уље

Цоре Цомпоситион

Парени љубичасти слатки кромпир, пире од таро корена

Свеетенер Матрик

Малтитол сируп, трехалоза

Индекс сахарозе

0% (тестирано преко ГБ 5009.8-2016)

Управљање калоријама

Ниска{0}}калорија по јединици/висока засићеност

 

Purple sweet potato cake Manufacturer

 

Ланац снабдевања и Б2Б интеграција

Извоз МАП интеграције

За међународни транзит дужи од 15 дана примењују се паковање модификоване атмосфере (МАП) и уметци за хватање кисеоника да би се одржао структурни и микробиолошки интегритет без хемијских конзерванса.

Аутоматизована конзистенција запремине

Произведено у објектима са сертификатом ИСО 22000 и ХАЦЦП. Аутоматизоване линије за обраду обезбеђују да одступање масе јединице од 50 г остаје унутар ± 2 г за све наруџбине палета на велико.

Подешавања ОЕМ формулације

Фабрички Р&Д протоколи подржавају прецизна прилагођавања садржаја влаге (Ав) и индекса слаткоће на основу специфичних метаболичких захтева тржишта увозника.

Следљивост уноса

Потпуни сертификат анализе (ЦОА) је обезбеђен за све улазне сировине, задовољавајући чисте{0}}ревизије усклађености са етикетама за глобалну дистрибуцију.

factory.jpg

ФАК

 

П1: Шта потврђује спецификацију „без-сахарозе“?

О: Одсуство сахарозе је сертификовано путем стандарда за лабораторијско тестирање ГБ 5009.8-2016 (Метод 1). Извештај о тестирању потврђује да нивои сахарозе остају испод минималног прага који се може детектовати.

П2: Зашто навести формулацију пуњења „без граха{1}}“?

О: Пунила на бази махунарки{0}} мењају задржавање влаге и разблажују специфична једињења укуса тароа. Паста од 100% корјенастог поврћа одржава интегритет материјала, испуњавајући захтеве купаца који проверавају чистоћу листа састојака.

П3: Који је механички разлог за високу стопу љуштења коре?

О: Постизање односа 1:9 захтева да се пшенична кора разваља на минималну дебљину. Низак-матрикс глутена потребан за печење без-квасца резултира ниском затезном чврстоћом и великом љускавошћу. Осипање током руковања је физичка карактеристика ове формулације. Потребан је палетизовани транзит.

 

Popularne oznake: љубичасти колач од слатког кромпира, Кина произвођачи, добављачи, фабрика колача од љубичастог слатког кромпира

Pošalji upit