Формулација и метрика састојака
Ово пециво од глога је пројектовано са матриксом воћа високе{0}}густине који садржи више од или једнако 40% природне пулпе глога. Укључивање пиреа од зимнице од диње служи као стабилизатор природних влакана, обезбеђујући густу, али глатку текстуру која реплицира традиционалне профиле воћних слаткиша без вештачких везива.
Систем заслађивања је стриктно без сахарозе-и користи малтитол и трехалозу за постизање префињеног индекса слаткоће од 2-3/10. Ово метаболичко усклађивање обезбеђује да производ остане ниско-калоричан и компатибилан са -стандардима малопродаје погодним за дијабетичаре. Захтеви за липидима су испуњени рафинисаним кукурузним уљем, обезбеђујући да коначно пециво региструје нула транс-масних киселина.

Процесни параметри и структурни подаци
Производ прати ригорозни структурни однос 1:9, где се у ултра-у коверту од пшенице од 3 г налази језгро пецива од воћа глога од 27 г. Ова конфигурација је посебно дизајнирана да максимизира дијетална влакна и природну киселост воћа док минимизира празну масу угљених хидрата.
Производња користи комбинацију традиционалне израде и модерне термичке обраде. Печење{1}}при константној температури стабилизује активност воде (А_в) пуњења од глога, обезбеђујући микробну безбедност и конзистентност укуса током 120-дневног извозног рока трајања.
Подаци о ланцу снабдевања и логистици
|
Параметар |
Детаљи спецификације |
|
ИД производа |
Воћно пециво од глога |
|
Јединична тежина |
30g |
|
Статус сахарозе |
0% додатог сахарозе |
|
Стандарди производње |
Произведено у постројењима усклађеним са ХАЦЦП и ИСО 22000 |
|
Екпорт Протоцол |
Паковање са побољшаном изолацијом од влаге{0}} за 4-месечну стабилност |


Применљиви сценарији
Колачи од глога су савршени за побољшање варења и подстицање апетита, што их чини идеалним за целу породицу. Уживајте у пару током поподневног одмора-упарите их са шољицом цветног чаја за врхунску комбинацију. Један залогај глога, један гутљај мирисног чаја; савршено покупити-мене-за лењо поподне. Љубитељи грицкалица од глога, свакако морате пробати ово упаривање!
Озбиљно, не можемо рећи довољно-један залогај и бићете задивљени, људи! Мека, жвакаћа текстура и пун-укус глога су апсолутно невероватни! Текстура није са овог света! Један укус и навучени сте! Појединачно упаковано за лаку преносивост-зграбите паковање када вам се јави жеља за тренутним задовољством. Дођите да пробате ову апсолутно невероватну ужину!

ФАК
П1: Како се проверава спецификација „без-сахарозе“?
О: Одсуство додате сахарозе је потврђено лабораторијским испитивањем, потврђујући да је примарна слаткоћа изведена из функционалних шећерних алкохола и природне фруктозе унутар 40% глогове пулпе.
П2: Шта обезбеђује 4-месечни рок трајања за међународну трговину?
О: Примењујемо високо{0}}индивидуално паковање и ригорозну контролу активности воде (А_в) током фазе печења да бисмо спречили миграцију влаге и оксидацију, обезбеђујући интегритет укуса током 120 дана.
П3: Зашто је однос фила-према-коре тако висок?
О: Ова природна торта од глога је формулисана да пружи интензивно воћно искуство. Однос пуњења од 90% обезбеђује да ужина функционише као концентрисани извор глогових влакана, који преферирају Б2Б купци у сектору функционалне хране.
Popularne oznake: Воћни слаткиши од глога, произвођачи, добављачи, фабрика воћних бомбона од глога