Каже се да је обичај једења колача од мунг пасуља током Фестивала чамаца змајева у знак сећања на Ву Зиксуа, министра државе Ву током касног пролећа и јесени. Ова легенда је довела до традиције једења колача од мунг пасуља током Фестивала змајевих чамаца.
Мунг пасуљ колач у Сањуану, провинција Шанкси, забележен је у време династије Минг. У 44. години владавине Ђијаџинг династије Минг, Вен Чун, локални становник, написао је песму хвалећи је.
Током владавине Ионгзхенг династије Ћинг, Џанг Сјањи (познат као Џанг Ханлин), Јинши (успешан кандидат на највишем царском испиту), направио је „природно ферментисан колач од мунго пасуља“. Касније, због хвале царице удовке, од цара га је назвао „Ханлин колач“.
Године 1890., у граду Јиузхен, округ Зхангпу, основана је продавница специјализована за ову торту "Гуангцхангји". Његов производни процес се преносио са генерације на генерацију, а 2014. године добио је титулу „Фујиан Тиме-Хоноред Бранд“.
